10 setembro 2015

Brigadeiro Fit

O brigadeiro deixa muita gente com sentimento de culpa, por ser um doce mais gordinho. Mas, hoje eu trago para você uma versão mais light, que não leva açúcar e nem gordura. 

Esse doce é uma ótima opção para quem, por algum motivo, não pode consumir açúcar e também para os adeptos da famosa Dieta Dukan.

Os ingredientes são:
  • 1 caixinha de preparo para pudim diet
  • 250 ml de leite desnatado
  • 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado
  • 1 colher de sopa de adoçante culinário
Para preparar:
  • Antes de ligar o fogo, coloque o leite na panela e, em seguida, os demais ingredientes e misture bem.
  • Depois, ligue o fogo médio e mecha bem como se fosse um brigadeiro comum, até dar o ponto de poder ver o fundo da panela.
  • Deixe esfriar por alguns minutos na geladeira e faça bolinhas.
  • Caso você queira, use cacau em pó ou leite em pó para confeitar.
Como você pode perceber pela imagem, os brigadeiros que foram passados no leite em pó ficam mais sequinhos que os passados no cacau. 

Uma dica legal é que você pode mudar o sabor do pudim para fazer outros tipos de doce. Como, por exemplo, se você usar pudim de morango, pode fazer brigadeiro de morango (ou bicho de pé). 

Para ver a receita passo a passo, confira o vídeo abaixo:


O que você achou da receita? Se você fizer, não esqueça de comentar o que achou!

4 comentários:

  1. Ótima receita. Amo brigadeiro, mas nem sempre é bom ficar comendo brigadeiro o tempo inteiro, então vou testar essa receita.
    Blog: http://gislainediasblog.blogspot.com.br
    Fan page: http://facebook.com/gislainediasblog

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    1. Muito obrigada, depois me fala o que achou.
      Beijo!

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  2. Quem não ama brigadeiro? Ainda mais fit? Gente, que demais, amei a receita e amei o seu blog também, demais, lindo, apaixonante. parabéns e muito sucesso.
    PS: ainda vou fazer esse brigadeiro, salvei a receita aqui.

    Caso queira conhecer meu blog
    www.umcontainer.blogspot.com

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    Respostas
    1. Muito obrigada. Quando fizer a receita me conta o que achou.
      Beijo!

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